Jak przygotować sushi w domu – porady i wskazówki

 

sushi porady

Moja miłość do sushi z każdym kolejnym spotkaniem tylko się powiększa. Jako, że w Polsce wciąż jest to dobro luksusowe, a mój portfel nie wytrzymałby ciągłych wizyt w restauracjach sushi, nie pozostało mi nic innego, jak nauczyć się przyrządzać je w domu. Okazało się, że to własnoręcznie przygotowane jest nie tylko pyszne, ale jego robienie to sporo śmiechu i zabawy! Dlatego teraz dość często razem przyrządzamy je w domu – i to w ilościach hurtowych!

Czytaj dalej Jak przygotować sushi w domu – porady i wskazówki

Tort cytrynowy

tort cytrynowy

Okazuje się, że impulsem do przygotowania tortu mogą być… przygotowania do ślubu. I przerażenie wywołane wątpliwej jakości wypiekami, ociekającymi masą cukrową, sztucznymi dodatkami oraz nawet niewyglądającymi na apetyczne tortami, które proponuje się nowożeńcom. Trochę się czuję, jak podczas oglądania zdjęć z rosyjskich wesel, które jakiś czas temu robiły furorę w Internecie. Tu para młoda z masy cukrowej, tu jakieś gołąbki, pierdyliard kwiatków, fontanny i gięte parasole, a w środku jeszcze niejadalna masa będąca połączeniem jakiegoś upiornie ciężkiego, słodkiego kremu i biszkoptu jak podeszwa. A nie da się ukryć, że tort mi się marzy jak z Pinteresta ;) W tym miejscu, które potrafi wessać człowieka na bardzo długie godziny, znalazłam coś o nazwie „naked cake”.

Czytaj dalej Tort cytrynowy

15 ciekawostek o sushi

ciekawostki o sushi

Pamiętam, że pierwszy raz sushi jadłam w liceum, podczas miesięcznego pobytu w Berlinie. I zupełnie nie pamiętam, czy mi smakowało. Potem zjadłam sushi przed rozpoczęciem I roku studiów. Byłam zestresowana koniecznością użycia pałeczek, nie wiedziałam, że wasabi jest tak ostre i nie miałam pojęcia, o co chodzi z tą kupką różowych plastrów marynowanego imbiru. A potem przepadłam, bo okazało się, że ten niepozorny ryż, algi i surowa ryba to obłędnie pyszna mieszanka. Od kiedy nauczyłam się przygotowywać je w domu, gości na naszym stole bardzo często. Dzisiaj chciałam pokazać Wam trochę historii i ciekawostek na temat sushi!

Czytaj dalej 15 ciekawostek o sushi